Restoran di Tarragona

Tarragona menawarkan pelbagai pilihan restoran yang hebat . Anda boleh menemui sesuatu yang sesuai dengan semua citarasa dan bajet , daripada yang menyajikan hidangan tradisional hinggalah masakan Asia atau antarabangsa, dan daripada yang menawarkan menu set berpatutan hinggalah kepada pilihan à la carte yang lebih mahal.

Walau bagaimanapun, jika anda lebih suka sesuatu yang cepat, anda juga boleh menemui tempat yang menyediakan burger, sandwic atau piza yang lazat. Tetapi yang paling penting, restoran di Tarragona membolehkan anda menemui masakan lazat selatan Catalonia . Di bawah, kami akan memberitahu anda mengenainya dan kemudian mencadangkan beberapa restoran di bandar ini.

Gastronomi wilayah Tarragona

Sama pentingnya dengan mengetahui restoran mana yang hendak dikunjungi di Tarragona , mengetahui apa yang akan anda pesan juga penting. Oleh itu, kami akan menunjukkan kepada anda beberapa hidangan tipikal wilayah ini . Resipi yang paling terkenal mungkin ialah calçots al romesco . Calçots ialah daun bawang lembut yang ditanam di kawasan itu, dan romesco ialah sos yang biasa dibuat oleh nelayan untuk mengiringi ikan dan makanan laut.

Ia mengandungi roti dan lada kering, bawang putih, minyak, garam dan wain. Semua bahan ini digunakan untuk menyediakan suquet atau sos. Walau bagaimanapun, ia kadangkala digantikan dengan sos lain seperti salvitxada yang merangkumi tomato, badam dan cuka. Satu lagi hidangan tipikal ialah arrosejat , sejenis nasi yang digoreng dan kemudian dihidangkan dengan stok ikan. Kadangkala, mi digunakan sebagai gantinya.

Tetapi mungkin yang lebih tradisional ialah escudella , yang berada di antara sup dan stew kerana rasanya yang mengenyangkan. Malah, ia merangkumi pelbagai sayur-sayuran, kentang dan sosej. Walau bagaimanapun, bahan yang paling lazimnya ialah pilota , bebola daging besar yang diperbuat daripada daging, daging asap, telur, roti, bawang putih dan pasli. Ia sangat biasa dimakan pada Krismas, walaupun ia dinikmati sepanjang tahun dan mempunyai ritualnya sendiri. Pertama, anda menikmati supnya, dan kemudian daging, kekacang, sayur-sayuran dan pilota itu sendiri yang membentuk resipi. Tambahan pula, ikan berminyak sangat lazat di Tarragona , disediakan hanya dengan dipanggang atau dalam pelbagai stew.

Contohnya, patacó , yang diperbuat daripada tuna dan kentang, sangat sedap. Ia juga digunakan untuk membuat bull de tonyina , iaitu babat tuna kering dan masin yang dimasak dengan kacang dan juga siput. Siput, khususnya, sangat popular di Tarragona, disediakan dalam pelbagai cara. Ini termasuk cargots llepats dan yang dihidangkan dengan sos romesco.

Bagi pastri, kami mengesyorkan anda mencuba manjar blanco dari Reus, iaitu sejenis krim badam. Tetapi juga pastissets dari Tortosa, sejenis pastri manis yang diisi dengan pasta rambut malaikat, buñuelos, kroket María, atau bufat dari Vendrell.

Akhir sekali, mengenai minuman, restoran di Tarragona menawarkan wain daripada nama asal wilayah tersebut: Priorat, Cuenca de Barberá , dan sudah tentu, Tarragona . Tetapi mungkin yang paling popular ialah Reus vermouth , dan jika anda lebih suka pilihan tanpa alkohol, kami mengesyorkan untuk mencuba plim , campuran jus buah, atau susu badam . Sekarang setelah kami menjelaskan apa yang boleh anda pesan di restoran Tarragona, mari kami cadangkan beberapa untuk anda kunjungi dan nikmati ciptaan masakan mereka.

Restoran El Terrat

Anda akan menemuinya di nombor 19 Pons d'Icart Street, sangat dekat dengan Balcón del Mediterráneo , salah satu pemandangan paling menakjubkan di Tarragona. Restoran ini dihiasi dengan perhatian yang teliti terhadap perincian, dan menunya menawarkan masakan antarabangsa , tetapi yang paling penting, produk tempatan yang berkualiti tinggi. Moha Quach , yang dilatih di Perancis dan hanya berusia 31 tahun, merupakan ketua dapur .

Antara hidangan mereka, kami boleh mengesyorkan turbot atau siakap dengan terung panggang, mentega panggang dan lemon meunière, tarragon dan gel kopi. Kami juga menasihati anda untuk memesan tenderloin daging lembu Gerona dengan sayur-sayuran atau laut Maghribi dan gunung dengan hake cocochas.

Walau bagaimanapun, daripada memesan à la carte, anda boleh memilih salah satu menu merasa mereka dengan harga €65 atau €40. El Terrat dibuka dari Selasa hingga Sabtu antara jam 13 tengah hari dan 16 petang dan antara jam 20 malam dan 23 malam. Ia ditutup pada petang Ahad dan sepanjang hari Isnin.

The Llagut

Anda akan menemui restoran Tarragona yang lain ini di nombor 10 Nazareth Street, bersebelahan dengan Menara Praetorium , salah satu daripada banyak sisa sejarah Rom bandar ini. Ia merupakan tempat yang mesra dengan lebih lima belas tahun sejarah, menawarkan masakan tempatan . Malah, mereka berbangga kerana hanya menggunakan pembekal tempatan yang beroperasi secara lestari.

Yang paling penting, ia menonjol kerana hidangan nasinya . Contohnya, nasi hitam dengan sotong, ketam, dan kerang, atau nasi makanan laut dengan udang merah. Sebahagian daripadanya dipaparkan pada menu set harian, yang berharga lima belas euro. Llagut dibuka dari Selasa hingga Sabtu dari 1 tengah hari hingga 3:30 petang dan dari 8:30 malam hingga 10:30 malam, serta pada hari Ahad untuk makan tengah hari sahaja (antara 1 tengah hari dan 3:30 petang).

El Vergel, wakil vegan di kalangan restoran Tarragona

Kami telah memasukkan restoran ini sebagai wakil vegetarianisme di bandar Catalan. Ia dibuka pada tahun 2014 dan anda akan menemuinya betul-betul di tengah-tengah pusat bersejarah, khususnya di nombor 13 di Calle Mayor, hanya beberapa minit dari Katedral Santa Tecla yang indah , sebuah keajaiban Gothik yang turut menampilkan elemen Renaissance dan Baroque.

Ia mempunyai hiasan gaya Nordik yang ringkas. Anda boleh memesan à la carte atau dari menu set harian mereka, yang terdiri daripada dua hidangan dan berharga 18 euro. Walau apa pun, hidangannya banyak dan lazat . Mereka menawarkan hidangan pembuka selera seperti keju dan sosej vegetarian, serta pencuci mulut yang dibuat dengan gula tebu kisar yang tidak ditapis dan tepung gandum penuh.

Anda akan mendapati ia dibuka setiap hari antara jam 1 tengah hari dan 3:30 petang dan dari jam 8 malam hingga 11 malam. Ia hanya tutup pada hari Rabu. Mereka juga menawarkan baucar hadiah yang boleh anda beli untuk menjamu seseorang dengan hidangan.

Pòsit del Seraglio

Restoran lain di Tarragona ini terletak di daerah perikanan bandar, yang dinamakan El Serrallo . Secara khususnya, anda akan menemuinya di nombor 25 di dermaga nelayan. Oleh itu, seperti yang anda jangkakan, ia menawarkan masakan makanan laut tradisional . Ini tercermin dalam menunya yang luas, serta tapas dan hidangan yang lebih besar, yang menampilkan hidangan seperti stew ikan, kerang-kerangan panggang, dan hidangan nasi.

Sebagai contoh menu mereka, kami juga akan menyebut salad tembikai dan udang, nasi berkrim dengan ketam biru dari Delta Ebro, sayur-sayuran panggang, dan stew makanan laut. Mereka juga menawarkan hidangan untuk kanak-kanak, seperti makaroni Bolognese dan fish fingers buatan sendiri. Di samping itu, anda boleh memilih daripada pelbagai menu set dengan harga dari €35 hingga €55. Walau bagaimanapun, kami boleh memberitahu anda sekarang bahawa hidangan mereka banyak.

El Pòsit del Serrallo dibuka setiap hari dari jam 1 tengah hari hingga 4 petang dan dari jam 8 malam hingga 11:30 malam. Selain itu, seperti El Vergel, mereka menawarkan kad hadiah supaya anda boleh menjamu seseorang dengan hidangan.

Miss Sushi, masakan Jepun antara restoran di Tarragona

Kami kini akan memberitahu anda tentang sebuah restoran yang mengkhususkan diri dalam masakan Jepun yang terletak di Rambla Nova, nombor 14, di bandar Barcelona, ​​​​Catalonia. Walau bagaimanapun, ia juga menawarkan beberapa hidangan gabungan yang menggabungkan rasa Asia dan tempatan. Contohnya, yakisoba udang dengan daging babi Iberia.

Dalam kes ini, ia merupakan rangkaian restoran yang juga mempunyai lokasi di bandar-bandar Sepanyol lain seperti Madrid, Málaga, Murcia dan Seville . Prinsip asas mereka adalah menyediakan hidangan mereka dengan bahan-bahan berkualiti tinggi. Tambahan pula, mereka menawarkan harga yang sangat berpatutan.

Anda boleh memilih menu yang terdiri daripada hidangan utama dan minuman untuk hanya 9,90 euro atau memilih dua lagi hidangan dan juga pencuci mulut dan kopi untuk 13,90. Antara resipi yang dia sediakan anda mempunyai sup miso, daging atau kale gyozas, ayam katsu, salad quinoa dan, sudah tentu, pelbagai jenis sushi. Ia juga menyediakan menu untuk kanak-kanak dan vegetarian dan, bagi pencuci mulut, anda mempunyai hidangan yang lazat seperti franui, iaitu satu tab raspberi yang dicelup dalam dua coklat atau turmisu teh matcha dengan kek span yang direndam dalam air mawar.

Akhir sekali, anda boleh menyertai Kelab Miss Sushi , yang percuma dan memberi ganjaran kepada kesetiaan anda dengan promosi, hadiah dan hidangan eksklusif. Restoran ini dibuka setiap hari dalam seminggu dari 1:15 petang hingga 3:45 petang dan dari 8:30 malam hingga 11:00 malam. Anda juga boleh memesan makanan bawa pulang atau menikmati koktel yang lazat.

Kesimpulannya, kami telah menunjukkan kepada anda beberapa restoran terbaik di Tarragona . Kami juga telah menjelaskan apa yang anda boleh pesan di sana dan, yang paling penting, hidangan tipikal yang merupakan sebahagian daripada gastronomi Tarragona. Tetapi kami boleh menyebut yang lain seperti Les Fonts de Can Sala , yang menyediakan masakan Mediterranean yang lazat; Tarakon , yang menawarkan nilai yang sangat baik untuk wang; atau La Cuineta , dengan hidangan tradisionalnya. Kami menggalakkan anda untuk mengunjunginya dan menikmati ciptaan mereka yang indah.